Que faire à Porto
Lieux incontournables et confidentiels
Porto a beau être connu, relativement petit et parcouru dans des les sens, il subsiste des lieux qui sont presque inconnus des autochtones eux même, davantage encore des visiteurs occasionnels. Une situation curieuse qui charge ces lieux de secrets, de légendes, d'intrigues, et qui finalement fait leur charme.
Visiter Porto
Ricardo vous partage ses astuces
Je pose mes valises à Porto en 2008 et dès lors je suis saisi par le charme de la ville, son style de vie, son climat, ses habitants, mais surtout par son histoire. Cette dernière est juste extraordinaire, passionnante, et que je ne cesse d'approfondir. Je fais ainsi un lien qui me parle avec mes origines portugaises. À force de parler de Porto à ma famille et à mes amis, on me conseille de devenir guide que je suis depuis 2013. Durant ses 8 ans, j'ai eu la chance de partager ma passion pour l'histoire, mais je dirais surtout de faire découvrir un Porto intime, authentique et très souvent oublié. J’affectionne et défend particulièrement le patrimoine immatériel de Porto.
Les incontournables
A ne pas manquer
En arrivant à Porto, une des premières préoccupations est de connaître les incontournables pour être sûr de ne pas passer à côté du séjour. Une ville portuaire, classée à l´UNESCO, gourmande et charmante, ne pouvait pas en être autrement. Il faut juste s'assurer d'avoir assez de mémoire dans vos appareils photos !
Les Azulejos
La faïence portugaise
Le Portugal est complètement indissociable des Azulejos, de petits carrés de faïence qui ont des origines mauresques. L´Espagne est le premier fournisseur officiel, mais rapidement, dès le XVIème siècle le Portugal commence à produire les leurs. Dans premier temps les azulejos se trouvent à l'intérieur de palaces et des églises pour se répandre sur les façades donnant sur la voie publique au 19éme siècle. Les azulejos offrent du dynamisme, de la beauté, de la brillance, de l'art aux rues de Porto. La Gare S. bento est l'exemple le plus connu, mais il y a bien d'autres œuvres à découvrir et admirer.
L'architecture baroque
Une période faste
Avant tout religieux, le 17 et 18ème siècle sont marqués par une forte influence baroque. Impossible de ne pas le voir, aussi bien depuis l'extérieur que depuis l'intérieur des monuments. Les églises sont les plus représentatives, mais certaines sont civiles. Chaque siècle apporte un style d'architecture différent. Parcourir les rues de Porto c'est voyager dans le temps.
Flâner sur la Ribeira
L'ancien port de commerce
C'est sans doute le quartier le plus convoité de Porto tant le cadre est idyllique. Sur la Ribeira de Porto on voit le Pont Luis, les caves de vins de Porto de l'autre côté du fleuve, les jolis bateaux Rabelo. La Ribeira de Porto est la carte postale par excellence. Mais il faut aussi ne pas oublier qu'avant d'être un quai de détente, il s'agissait du Porto commercial de Porto, un port extrêmement actif. On peut même dire que la Ribeira était, et l'est encore, le cœur de Porto. Profiter du spectacle depuis une terrasse par exemple.
Porto et l'Océan
Intimement liés
En réalité, Porto se trouve à 5 km de l'embouchure de l´Atlantique avec le quartier de la « Foz ». C'est proche de nos jours, mais jusqu'au 19ème siècle, le bord de l'océan n'appartenait même pas à Porto. La ville se concentrait sur elle-même et son port de commerce. La Foz était avant tout une localité de pêcheurs avant de devenir une zone de détente convoitée par la bourgeoisie de Porto. Il est très agréable de nos jours de se rendre sur les plages de Porto et ainsi respirer l'air marin ou tout simplement d'assister à un coucher du soleil.
Les caves de vins
Un véritable nectar
Être à Porto et ne pas visiter une cave de vin de Porto c'est comme être à la piscine et ne pas se baigner. À moins d'avoir une raison valable, la visite d'une cave sera inévitable. En effet, ce nectar est connu dans le monde entier et bien sûr, il n'y a pas meilleur endroit au monde pour en savoir plus. D'autant plus que le Porto est assez mal connue. Fini l'image de cette bouteille qui est au fond du bar, ouverte depuis on ne sait combien de temps ni même par qui. Le Porto est un savoir-faire complexe, divisé en plusieurs catégories très différentes les unes des autres. Vous en saurez bientôt plus en venant à Porto !
Gastronomie surprenante
Il vaut mieux avoir faim
On dit souvent que l'on découvre un pays aussi dans les assiettes. Porto est l'exemple parfait. Les plats typiques de Porto sont le fruit de légendes et de la force de caractères des habitants de Porto. Elle surprend comme on s'attend à des plats à base de poissons et finalement on découvre le contraire avec des assiettes très très généreuse de viandes. Je dis souvent qu'on ne vient pas à Porto pour y faire un régime, ...vraiment pas non !
Lieux secrets et confidentiels
Malgré tout
Porto a beau être connu, relativement petit et parcouru dans tous les sens, il subsiste des lieux qui sont presque inconnus des autochtones eux-mêmes, davantage encore des visiteurs occasionnels. Une situation curieuse qui charge ces lieux de secrets, de légendes, d'intrigues, et qui finalement fait leur charme.
Les cimetières de Porto
Des musées à ciel ouvert
Mais oui! Les cimetières de Porto sont un hommage aux vivants ! Ils sont faits par les vivants et pour les vivants ! Une certaine logique qui a du mal à percer l'image que l'on se fait de ces lieux. Et Porto est une référence en la matière car il voit naître le premier cimetière public du Portugal en 1839. Avant cette date, seules les églises recevaient les défunts. Ayant désormais de la place, il va être alors possible de bâtir de véritables monuments d'hommage qui s'avèrent souvent être des œuvres artistiques. Je vous conseille vivement d'aller au cimetière, ... de votre vivant !
Jardin peu connu
Idéal pour se ressourcer
Situé à l'arrière du palais de justice, il y a un jardin caché connu de quelques-uns seulement. Proche du centre historique de Porto, ce jardin « Horto das Virtudes » est l'un des charmes cachés de la ville Invicta. Une des particularités de ce jardin qui le distingue des autres est le fait qu'il soit construit sur la verticale, c'est-à-dire qu'il se développe en terrasses. La vue panoramique sur le Douro est sublime. Dans le passé, le jardin était connu pour abriter des arbres rares, entre autres secrets, il est possible de trouver le plus grand Ginkgo Balboa du Portugal. Avec environ 35 mètres, il se situe dans le classement des plus grands arbres d'Europe et, en janvier 2005, il a été classé comme arbre d'intérêt public par la direction générale des forêts.
La Foz de Porto
Une page « belle époque »
En visitant Porto, on se concentre sur le centre historique, le bord du fleuve Douro et de l´Atlantique. Entre ces lieux, il existe des rues, des quartiers qui méritent que l'on s'y attarde sérieusement. C'est l'exemple de la Foz, comme un village à l'embouchure de l'océan. Jadis, seuls quelques pêcheurs y vivaient. Mais au 20ème siècle, les plages do Porto prennent une dimension de bien-être et de loisir. C'est la période Belles Époques parisienne qui se reflète sur les maisons bourgeoises de la Foz. Si l'on ajoute le calme de ces vieilles rues, une atmosphère sereine et douce nous surprend.
Le Quartier Herculano
Ne figurant pas dans les guides papiers
On en parle pratiquement jamais et encore, seulement si vous êtes accompagné d'un guide. Une page importante de l'histoire de Porto s'est déroulée au début du 20e siècle et qui va profondément marquer l'identité de Porto. Ce quartier, entre autres, rappelle une période industrielle et laborieuse, au sens propre du terme. Près d'un tiers de la population de la ville étaient des ouvriers qui vivaient dans des conditions de pauvreté extrême. Plus jamais Porto ne sera la même. Je vous invite à en savoir plus durant une visite guidée en français.
Une rue qui monte
Prêts pour 23% d'histoire ?...
Il y a des métiers qui ont disparu avec le temps, face à la modernité. Certains laissent une sensation de nostalgie comme par exemple les « Ardinas », ces adolescents qui vendaient dans la rue les journaux en criant les titres de la première page. Bien pour d'autres c'est franchement l'inverse comme celui qui est associé à une pente inclinée de 23%. 210 mètres de montée qui est déjà difficile sans rien sur le dos, imaginez maintenant avec une charge de 50 kg...Le lieu est joli pour le point de vue sur le Douro, mais l'histoire elle disparaît lentement de la mémoire des portugais. Venez en savoir plus et chaussez-vous comme il faut pour découvrir l'histoire des « Carquejeiras do Porto »...
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